Sète - Etang de Thau

24 et 25 Mai 2023

Bienvenue à Sète et la lagune de Thau

Notre guide Marion

Le mont St Clair. Belvédère sur la ville, la mer et la lagune de Thau.

Le lido, 12km de plage.

Le groupe sur le Mont St Clair

Notre Dame de la Salette

Sur un mur de la chapelle, une plaque représentant une pêche miraculeuse.

Autrefois...

Les canaux.

Les touristes sur les bateaux, les autochtones sur les quais.

Un thonier. 

Pas moins de 18 thoniers senneurs sont amarrés le long des quais sétois. Il partent en campagne de pêche au thon rouge à la fin du printemps.

Petit tour d'horizon des poissons...

Des maisons colorées.

Des ponts reliant les rives.

Cependant, le canal peut laisser certaines indifférentes...

Midi, le restaurant "Port Polo" où nous avons mangé de la seiche à la consistance "chamalowiène"!

Surprenant le nom de ce restaurant?

Le cadre royal.

Une plaque murale, hommage au comédien et metteur en scène Jean Vilar, natif de Sète.

Promenade sur les canaux.

Une goélette à quai.

 

Le palais consulaire.

Le quai de la marine.

Le phare Saint Louis.

A quai, le trimaran de Florence Arthaud.

La criée aux poissons, sur les quais, évidemment. 

Contraste.

La tielle, Spécialité sétoise, son histoire.

Adrienne n'était plus là pour servir les clients.

Le poulpe, base de la spécialité.

Les spécialités culinaires sétoises.

La recette préférée des amies du Piémont ... !

Place de la mairie.

Décidément, il est partout...

Une fresque, sur le mur blanc, représentant la cinéaste Agnès Varda, sétoise de cœur.

A Sète, une présence italienne importante.

Une citation de l'écrivain académicien et poète Paul Valery natif de Sète.

En bordure de route, une jolie plaque du bassin méditerranéen.

"Mare nostrum" 2014 de Jean Denant

Le domaine du "Lazaret" où nous avons logé, ouvert sur la mer.

La plage, proche du domaine.

Au loin, un vaisseau fantôme.

Matinée Georges Brassens.

Avant de visiter l'espace qui lui est dédié, un passage par le cimetière. Mais ce matin là, il n'a pas chanté!

L'entrée de l'espace Georges Brassens, avec son bateau le 

"Sauve qui peut"

Devant l'entrée, ça discute et ça chante.

Un gorille pour nous recevoir.

Un extrait de naissance de Brassens, décédé le 29 octobre 1981. A noter l'ortographe de la ville de Sète.

Des lithographies de Pierre Parsus réalisées en 1972.

"La marche nuptiale"

"La chasse aux papillons"

"Le mécréant"

"Le gorille"

Des étapes de sa vie,

Premier orgue de Georges,

Quelques écrits...

Brassens libertaire.

Chez les amies du Piémont, plein de jolies fleurs!

Un hommage sur la porte des WC....

 

avant la sortie où nous attend "un p'tit coin de librairie"

Après cette visite, direction la lagune de Thau, une destination qui vous attache et vous mène par le bout du cœur, où nous reçoit à Meze, Karine Caussel, exploitante conchylicultrice.

Technique d'élevage des huîtres.

Des panneaux pédagogiques.

Sur place, le restaurant "La noisette d'oc" 

La lagune de Thau, 7500ha.

Un petit tour par une cave de l'archipel, le domaine de 

"Saint André", créé en 1785. 30ha de vignes, 13 cépages.

Notre guide pour le parcours oenotouristique.

De futures vignes.

La chapelle St André du domaine.

Cuves et barriques....

Enfin, la dégustation !

A bientôt, ami(e)s du Piémont et de l'Italie.